s

Agrinemus

Bio Tremoços – Lupine Boontjes. S-245g (€4.5), M-670g (€7.5).

€4.50

Agrinemus

Bio Tremoços – Lupine Boontjes. S-245g (€4.5), M-670g (€7.5).

€4.50

Bio Tremoços – Lupine Boontjes

Lupine boontjes zijn heel populair in Portugal. De Tremoços  zijn een gezonde “snack” en worden gegeten vooral bij een lekker biertje.

De tremoços (lupine boontjes) worden verkocht in een pekel in potten (zoals olijven en augurken). Ze kunnen worden gegeten door een kleine scheur in de huid te maken met je tanden en het zaad direct in je mond te "ploffen", maar je kunt het ook met de schil opeten. De huid kan ook worden verwijderd door de boon tussen wijsvinger en duim te wrijven.

Het zijn de zaden van de witte lupine plant en zijn pas eetbaar nadat ze zijn gekookt en geweekt in zout water. Ze bevatten enorm veel vezels en zijn ook een goede bron van eiwitten.

Potten S-245g (€4.5)

Potten M-670g (€7.5).